-
Régész Színház
Egy kalandos életút és egy szenzációs felfedezés elevenedik meg ismét, augusztus 1-től három napon át újra Régész Színház lesz a Szent István Király Múzeum díszudvarán. Jegyek a https://szikm.jegy.hu/ oldalon vásárolhatók.
2024.07.27. -
Késői opus
Augusztus 16-án pénteken nyílik meg Pinke Miklós Késői opus című képzőművészeti tárlata a Pelikán Galériában. A kiállítást Szűcs Erzsébet művészettörténész nyitja meg 18 órakor.
2024.07.26. -
Áldás az autókra
Az utazók védőszentjéről elnevezett maroshegyi templom július 25-én, Szent Kristóf napján tartotta hagyományos búcsúját. A szentmise részeként a hívek az úton járók patrónusához fohászkodhattak, a szertartás után pedig a járművekre kérték Szent Kristóf áldását a Vásártéren.
2024.07.26. -
„Nagy az Úr!” - A klasszika mesterei
Nagy az Úr! - A klasszika mesterei címmel a Szent Sebestyén Templomban befejeződött a Harmonia Albensis koncertsorozat. Az esten Mozart és Haydn művei csendültek fel.
2024.07.26.
Kodolányis bronz a Szakácsolimpián
A Kodolányi János Főiskola méltán büszke változó tagságú, de állandó sikereket hozó szakácscsapatára. A Kodolányi Szakácscsapat eredményeit példázza, hogy idén részt vehetett a 4 évente megrendezésre kerülő Szakácsolimpián. 2004. október 17-20 között a németországi Erfurtban zajlott a megmérettetés, amelyen a Kodolányi Szakácscsapat bravúros szerepléssel, nagyon erős mezőnyben, bronz minősítést szerzett. Az Olimpiára világ minden tájáról érkeztek csapatok. Európa, Ázsia, Amerika és Afrika is több országgal képviseltette magát. Ifjúsági, nemzeti válogatottak, illetve egyéni kategóriában induló versenyzők: 53 csapat és mintegy 500 versenyző mérte össze szakmai felkészültségét, tudását, valamint állóképességét, hiszen a 4 napon át tartó megmérettetés csaknem állandó ébrenlétet követelt.
A Kodolányi János Főiskola méltán büszke változó tagságú, de állandó sikereket hozó szakácscsapatára. A Kodolányi Szakácscsapat eredményeit példázza, hogy idén részt vehetett a 4 évente megrendezésre kerülő Szakácsolimpián. 2004. október 17-20 között a németországi Erfurtban zajlott a megmérettetés, amelyen a Kodolányi Szakácscsapat bravúros szerepléssel, nagyon erős mezőnyben, bronz minősítést szerzett.
Az Olimpiára világ minden tájáról érkeztek csapatok. Európa, Ázsia, Amerika és Afrika is több országgal képviseltette magát. Ifjúsági, nemzeti válogatottak, illetve egyéni kategóriában induló versenyzők: 53 csapat és mintegy 500 versenyző mérte össze szakmai felkészültségét, tudását, valamint állóképességét, hiszen a 4 napon át tartó megmérettetés csaknem állandó ébrenlétet követelt.
A nagyon összetett feladatok minden irányvonalat érintettek, amit a szakmában ismerni, tudni lehet. A versenyen három (A,B,C) kategóriában kellett megfelelni az elvárásoknak. Kategóriánként az alábbi feladatokat, kívánalmakat támasztották a szervezők:
"A" kategória:
. 8 személyes hideg fesztiváltál,
. 6 darab előétel
. 5 finger - food (5 hideg és 5 meleg étel) elkészítése.
"B" kategória:
. 4 személyes éttermi tál
. 4 féle -de 1 főre szabott- innovatív étel, amely az új trendeknek, új
irányzatoknak megfelel
. 1 főre szabott, 3 fogásos menü elkészítése
"C" kategória: (cukrászat)
. 3 darab dísztorta
. 4 darad, 1 főre készülő tányérdesszert
. 5 fajta petit-foors (mini süti) elkészítése.
A Kodolányi Szakácscsapat tagjai:
Takács László, Kovács János, Fónagy András, , Sárkány Edina, Jankó István,
Varga Péter Zsellér Zsolt
Szakmai vezetők:
Vizi István: Siófoki Oktatási Központ Igazgató, KJF Turizmus tanszék
vezetője
Kocsonya Kálmán -Kostyál Gábor: szakmai tanácsadók, felkészítő szakemberek
Meszes István: KJF tanára
Minden kategóriában nagyon szigorú feltételek mellett, komoly elbírálás alá estek az ételek és szakácsaink, ezért kiemelkedő sikerként könyveljük el az olimpiai "bronzot".