Kulturális programok és őstermelők a fehérvári Tudatos Vásárló Fesztiválon

 A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Fúzió Egyesület szeptember 3-án Tudatos Vásárló Fesztivált szervez Székesfehérváron. A Piac téren -a fesztivál helyszínén- már két hete találkozhatnak egy fonott répa szoborral, mely a helyi termékek fogyasztására buzdít. A rendezvényen húsz helyi termelő friss élelmiszereiből vásárolhatnak az érdeklődők: lesz kecskesajt készítés bemutató és kóstoló a helyi élelmiszerekből.
Részletes programok a cikkben!
2011.08.31. 07:19 |
 A Tudatos Vásárlók Egyesülete és a Fúzió Egyesület szeptember 3-án Tudatos Vásárló Fesztivált szervez Székesfehérváron. A Piac téren -a fesztivál helyszínén- már két hete találkozhatnak egy fonott répa szoborral, mely a helyi termékek fogyasztására buzdít. A rendezvényen húsz helyi termelő friss élelmiszereiből vásárolhatnak az érdeklődők: lesz kecskesajt készítés bemutató és kóstoló a helyi élelmiszerekből.
 A fesztivál célja, hogy bemutassa a helyi emberek számára, hogy a város közvetlen közelében számos kiváló minőségű termék megvásárolható őstermelőktől, kisvállalkozásoktól. A program során rávilágítanak arra is, hogy jó dolog helyi terméket vásárolni, mert lehetőség van rá, hogy megismerjék a termelőt, a termék előállításának folyamatát, így meggyőződhetünk arról, hogy az étel, amit az asztalra teszünk a legjobb körülmények között készült. A helyi termékek vásárlásával a környezetterhelés is jóval alacsonyabb: a boltban megvásárolt, távolabbról érkező termékek akár több ezer kilométert utaznak, szállításuk jelentős káros anyag kibocsátással jár. Ha közelről érkező árut vásárolunk, kevesebb csomagolásra van szükség, mellyel szintén óvjuk a környezetünket.
 
 A szervezők a helyi termékek fogyasztására buzdító üzenetet szórakoztató formában próbálják átadni a fesztivál látogatóinak. A standoknál a termelők minden termékből kínálnak kóstolót, illetve szívesen bemutatják gazdaságukat, portékáikat. A termelők 80 százaléka nem árul a székesfehérvári piacon, így a programra érkezők valóban olyan termelőkkel találkozhatnak, akiknek áruját eddig csak egy szűk közösség ismerhette, vásárolhatta meg.
 
 A gyermekek egész napos kincs-gyűjtésen vehetnek részt: a kézműves standokon a részvételért csillogó zöld köveket kapnak, melyből öt darab kőért egy sorsjegyet kapnak. Az esti tombolahúzás főnyereménye fenntartható közlekedési eszköz lesz: a szerencsés egy mountain bike -ot vihet haza.