Rákellenes, immunerősítő, látásjavító - a sütőtök áldásos hatásai

 

 Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően a sütőtök kiváló antioxidáns táplálék. E tekintetben felülmúlja a többi tökfajtát. A benne lévő karotinoidok megkötik a szervezetben a káros szabadgyököket. A növényből készült tökmagolaj gazdag E-vitamin-forrás - mely vegyület ugyancsak antioxidáns hatású.
 

 

Magas káliumtartalmának köszönhetően a sütőtök vértisztító, méregtelenítő hatású. Nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, így segít megelőzni a székrekedést. Rendszeres fogyasztásával egyensúlyban tartható az emésztés - mindez pedig jelentősen hozzájárul a szervezet védekezőképességének növeléséhez. További jó hír, hogy a benne található tiaminnak köszönhetően emlékezet- és hangulatjavító hatása is van.

 

 

 A sütőtökben lévő lutein nevű karotinoid csökkenti a sárgafolt-elfajulás kockázatát, de más szembetegségek - például a szürkehályog - kialakulását is megelőzi. A lutein segít abban, hogy megőrizzük látásunk élességét. Mivel ezt a vegyületet a szervezet nem képes magától előállítani, fontos, hogy a táplálkozás során hozzájuttasson.

 

 A sütőtökben található béta-karotin ugyancsak látásjavító hatású. A narancssárga festékanyag emellett szépíti a bőrünket - segít megelőzni az akné kialakulását -, illetve antioxidáns hatású is.