Védjük a szívünket magvakkal is

  A mindennapos dió-, mandula- és pisztáciafogyasztás hozzátartozik a szívbarát étrendhez, természetesen ínycsiklandó receptek segítségével. A legtöbb ezek közül ugyanis a szív számára egészséges alkotóelemeket tartalmaz, melyek segítik a koleszterinszint karbantartását, mivel csökkentik a rossz koleszterinként elhíresült LDL-koleszterint.

 A magvakban található telítetlen zsírsavak, az omega-3-zsírsavak, a rostok, az 1-arginin, valamint a növényi szterolok mind-mind jótékony hatású összetevők.

 

 A koleszterincsökkentésen túl a dió, mandula és pisztácia fogyasztása a vérrögök kialakulását is gátolja, sőt a verőerek belső borítását is egészségesen tartja. Mivel pedig tápértékük és kalóriatartalmuk meglehetősen magas, fogyasztásuk csak kis mennyiségben, naponta maximum egy marékkal javasolt. Érdemes a nem sózott, vagy alacsony sótartalmú változatokat előnyben részesíteni.

 

 

 A kutatók szerint nem csak magában érdemes ezeket a magvakat fogyasztani. Jótékony hatásukat akkor is kifejtik, ha finom ételekbe csempészed őket. Remek magvas recepteket vadászhatunk az interneten is!