Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál - ételkülönlegességek Soponyán

A VADEX szeretettel várja a látogatókat Soponyán a XII. Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztiválra szeptember 1-jén, szombaton. A Megyekorzóval és Fejér Termék Vásárral egybekötött rendezvény helyszíne a meseszép soponyai ökocentrum lesz. Ízelítő az ételek közül: vadburger, szarvaskolbász, tárkonyos szarvasraguleves erdei gombával, medvehagymás burgonyával, tépett vadmalac.
2018.09.01. 07:36 |
Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál - ételkülönlegességek Soponyán

A fesztivál változatos, megújuló kínálata kiváló példáját mutatja annak, hogy egyre többen kedvelik meg a vadhúsból készült egyszerűbb és ínyenc ételkülönlegességeket egyaránt. A vendégeket idén a szakács szakma mesterei, Vári Dávid, Poós-Máté Dániel (a Konyhafőnök című műsor döntőse és junior döntőse), valamint Turanitz Gergő (a BBQ műfajának mestere) látványfőzéssel avatják be a vadételek elkészítésének fortélyaiba. A megvásárolható ételjegyek vadburgerre, szarvaskolbászra, tárkonyos szarvasragulevesre erdei gombával, medvehagymás burgonyával, tépett vadmalacra vagy a főzőcsapatok által készített finomságra válthatók be.

A kulturális rendezvények iránt fogékony látogatók a csábító ízek és illatok kavalkádja mellett számos programon vehetnek részt. A fesztivállal közösen, a Fejér Megyei Önkormányzattal együttműködve Megyekorzót, illetve Fejér Termék Kiállítást és Vásárt is rendeznek, a Megyekorzó legszebb standja vesreny eredményhirdetése 17.00 órakor kezdődik. A látogatók kipróbálhatják a terepjáró tesztvezetést, részt vehetnek különböző kiállításokon, lovaskocsis túrán, fűszerfelismerő versenyen, távcső, fegyver, néptánc bemutatón, a Gólyalábas szakácsok interaktív közönségjátékán, megtekinthetik a Stihl Timbersport favágók, a Löfan mazsorett műsorát, a Lovagrendek felvonulását, és a 4 for Dance showját. Koncertet adnak az Abai Sárvíz Fúvószenekar, a HM Helyőrségi Zenekar, és sztárfellépőként köszönthetjük Péter Szabó Szilviát.

A gyerekeket az erdei iskolai és a preparátorfoglalkoztató, az arcfestő és a csillámtetováló szórakoztatja, de kipróbálhatják a 9 állomásos kalandparkot, a quadot, és többek között részt vehetnek vadászpróba versenyen, vadászattörténeti, faesztergáló bemutatón is.

Fehérvári színes

  1. A száműzetés öröksége

    Az Olvasóterem a Központi Könyvtár zárva tartása alatt is látogatható, és hétfőtől nem csak a könyvekért, folyóiratokért, hanem a Brazil Nagykövetség fotókiállításáért is érdemes felkeresni a Bartók Béla téren. A Száműzetés öröksége című tárlat olyan a II. világháború alatt Brazíliába menekült európaiakat mutat be, akik kiemelkedőt alkottak Brazíliában a művészetek vagy a tudomány területén.

    2024.07.17.
  2. Csicsergő a Felsővárosban

    A 0–3 éves korosztálynak szól a Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ Csicsergő foglalkozása, amely minden hónap harmadik szerdáján hívja a családokat zenés, játékos tornára a Felsővárosi Közösségi Házba. A foglalkozások ára 1200 forint, az alkalmakra előzetesen regisztrálni kell.

    2024.07.17.
  3. Kertlátogatás csütörtökön

    „Nagy örömünkre szolgál, hogy saját magunk által termesztett, egészséges élelmiszer kerülhet az asztalunkra. Gyermekeink láthatják az egész folyamatot, ahogy a magból zöldség, gyümölcs terem.” – vallják a Tündök – Családi kisgazdaság megálmodói, akik július 18-án, csütörtökön kinyitják a kertkaput az érdeklődők előtt.

    2024.07.16.
  4. Sóstó fölött az ég

     A kánikulában is érdemes egy sétát tenni a Sóstó Természetvédelmi Területen, ahol a víz közelsége és a fák is enyhülést adnak a forró nyári napokon. Emellett hirdetnek szervezett túrákat és zajlanak a Vadvasárnapok is.

    2024.07.16.