Árat emelnének a pékek - 10-15 százalékkal drágábban értékesítenének

 Az elmúlt években elmaradt kenyér áremelést kéne pótolniuk a pékeknek. Régiónként eltérő, de legalább 10-15 százalékos emelésre lenne szükség az ágazatban - pusztán az idei költségnövekedés ellensúlyozására. Az áram, a földgáz és az üzemanyagárak drasztikus emelkedése ellenére csak most nyílik alkalom arra, hogy megegyezzenek az ágazat szereplői. A 2007 és 2008 júliusa közötti 18 százalékos áremelkedés a kereskedelmi láncok és nem a pékek átadási árait tükrözik.
2008.10.13. 08:30 |
 Az elmúlt években elmaradt kenyér-áremelést kéne pótolniuk a pékeknek. Régiónként eltérő, de legalább 10-15 százalékos emelésre lenne szükség az ágazatban - pusztán az idei költségnövekedés ellensúlyozására.

 Az áram, a földgáz és az üzemanyagárak drasztikus emelkedése ellenére csak most nyílik alkalom arra, hogy megegyezzenek az ágazat szereplői. A 2007 és 2008 júliusa közötti 18 százalékos áremelkedés a kereskedelmi láncok és nem a pékek átadási árait tükrözik. Ha az árnövekedés elmaradna, akkor üzembezárások és sütőipari koncentrációval kell számolni.