Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra várták a városrész lakóit szombaton, a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Ház fedett Kultúrudvarába. A kora reggeltől tartó családi-közösségi esemény során két, egyenként mintegy 120 kilogramm súlyú sertést dolgoztak fel; pecsenyesütés, levesfőzés, hurkatöltés, kóstolók, baráti beszélgetések és zene szolgáltatta a jó hangulatot. 
2018.02.17. 12:34 |
Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton

Már reggel gyülekeztek a feketehegyiek a közösségi ház udvarán, hogy szétbontsák, feldarabolják a böllérek által - nem a helyszínen - levágott malacokat. A darabolást követően pecsenyesütés és kóstolás, majd a hurka-kolbász szakszerű betöltésének megtekintse következett, de volt toros-leves, hurka, kolbász és házi toros káposzta-kóstoló is.

Feketehegy-Szárazrét városrészek régi hagyománya volt, hogy a házaknál disznóölések voltak a téli időszakban. Úgy gondoltuk, hogy az itt élők, akik esetleg még nem láttak ilyet élőben, csak képeken vagy tévéből, mutassuk be a feldolgozás menetét, a szétbontástól a levesfőzésen keresztül a hurkatöltésig.” - mondta el Szigli István, Feketehegy, Szárazrét és Szedreskert városrészek önkormányzati képviselője.

Látható, hogy már most megfelelőek a körülményeink s a Gasztroudvar folyamatosan fejlődik; ebben az esztendőben a Toros Napon kívül még öt gasztro-rendezvényt tervezünk, lesz a Borsófesztivál, a lángossütő verseny, palacsinta-verseny, káposztaételek versenye és lesz egy városrészi mini lecsófesztiválunk is.” - tette hozzá Szigli István.

Fehérvári színes

  1. A száműzetés öröksége

    Az Olvasóterem a Központi Könyvtár zárva tartása alatt is látogatható, és hétfőtől nem csak a könyvekért, folyóiratokért, hanem a Brazil Nagykövetség fotókiállításáért is érdemes felkeresni a Bartók Béla téren. A Száműzetés öröksége című tárlat olyan a II. világháború alatt Brazíliába menekült európaiakat mutat be, akik kiemelkedőt alkottak Brazíliában a művészetek vagy a tudomány területén.

    2024.07.17.
  2. Csicsergő a Felsővárosban

    A 0–3 éves korosztálynak szól a Székesfehérvári Közösségi és Kulturális Központ Csicsergő foglalkozása, amely minden hónap harmadik szerdáján hívja a családokat zenés, játékos tornára a Felsővárosi Közösségi Házba. A foglalkozások ára 1200 forint, az alkalmakra előzetesen regisztrálni kell.

    2024.07.17.
  3. Kertlátogatás csütörtökön

    „Nagy örömünkre szolgál, hogy saját magunk által termesztett, egészséges élelmiszer kerülhet az asztalunkra. Gyermekeink láthatják az egész folyamatot, ahogy a magból zöldség, gyümölcs terem.” – vallják a Tündök – Családi kisgazdaság megálmodói, akik július 18-án, csütörtökön kinyitják a kertkaput az érdeklődők előtt.

    2024.07.16.
  4. Sóstó fölött az ég

     A kánikulában is érdemes egy sétát tenni a Sóstó Természetvédelmi Területen, ahol a víz közelsége és a fák is enyhülést adnak a forró nyári napokon. Emellett hirdetnek szervezett túrákat és zajlanak a Vadvasárnapok is.

    2024.07.16.