2. Fehérvári színes

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra várták a városrész lakóit szombaton, a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Ház fedett Kultúrudvarába. A kora reggeltől tartó családi-közösségi esemény során két, egyenként mintegy 120 kilogramm súlyú sertést dolgoztak fel; pecsenyesütés, levesfőzés, hurkatöltés, kóstolók, baráti beszélgetések és zene szolgáltatta a jó hangulatot. 
2018.02.17. 12:34 |
Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton

Már reggel gyülekeztek a feketehegyiek a közösségi ház udvarán, hogy szétbontsák, feldarabolják a böllérek által - nem a helyszínen - levágott malacokat. A darabolást követően pecsenyesütés és kóstolás, majd a hurka-kolbász szakszerű betöltésének megtekintse következett, de volt toros-leves, hurka, kolbász és házi toros káposzta-kóstoló is.

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Nap
Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Nap
„Feketehegy-Szárazrét városrészek régi hagyománya volt, hogy a házaknál disznóölések voltak a téli időszakban. Úgy gondoltuk, hogy az itt élők, akik esetleg még nem láttak ilyet élőben, csak képeken vagy tévéből, mutassuk be a feldolgozás menetét, a szétbontástól a levesfőzésen keresztül a hurkatöltésig.” - mondta el Szigli István, Feketehegy, Szárazrét és Szedreskert városrészek önkormányzati képviselője.

„Látható, hogy már most megfelelőek a körülményeink s a Gasztroudvar folyamatosan fejlődik; ebben az esztendőben a Toros Napon kívül még öt gasztro-rendezvényt tervezünk, lesz a Borsófesztivál, a lángossütő verseny, palacsinta-verseny, káposztaételek versenye és lesz egy városrészi mini lecsófesztiválunk is.” - tette hozzá Szigli István.

Fehérvári színes

Összes

  1. Lucától vízkeresztig

    A karácsonyi ünnepkör népszokásainak színes, különleges, már-már kimeríthetetlennek tűnő tárházából válogattunk néhány érdekes darabot. A legtöbb hagyomány ma már csak a múzeumokban vagy egy-egy családi örökségként felemlegetett történetben van jelen. Lukács László néprajzkutatót hívtuk segítségül.

    2024.12.24.

  2. Köszönet a mentősöknek

    Székesfehérvár közössége nevében mondott köszönetet Mészáros Attila alpolgármester és Östör Annamária egészségügyi, sport- és társadalmi fenntarthatósági tanácsnok az OMSZ Székesfehérvári Mentőállomásán a mentős dolgozóknak, akik az ünnepek alatt megerősített szolgálatban teljesítenek szolgálatot.

    2024.12.23.

  3. A szeretet lángja

    A betlehemi Születés Bazilikában őrzött örökmécses lángjából meggyújtott lámpás tüzének segítségével lobbantotta lángra a város adventi koszorújának negyedik gyertyáját dr. Cser-Palkovics András polgármester és Spányi Antal megyéspüspök. Az Alba Regia Vegyeskar csodálatos koncertje alatt egy kis hóesés is vidámságot, örömet csalt az arcokra.

    2024.12.22.

  4. Karácsonyra hangolódtak

    A téli szünet első napján, közel hatvan 3 és 16 év közötti, a saját családjuk nélkül nevelkedő gyermek nézte meg közösen Székesfehérváron a Barátság Moziban a Niko a rénszarvas - az északi fényen túl című, igazi karácsonyváró, csodálatos filmet.

    2024.12.22.