Fagy és aszály után hiánycikk lehet a magyar bor

A megszokottnál harmadával kevesebb bor lehet az idei szüret eredménye, miután a rég nem látott mértékű fagykárokat pusztító aszály követte - írta a Napi Gazdaság csütörtökön. Utoljára 1985-ben okozott akkora kárt az ültetvényekben a téli fagy, mint az idén. Ezt tetézi a tartós szárazság, ami - elsősorban a fiatal, illetve a teraszosan vagy kisebb termőrétegbe telepített ültetvényeknél tovább mérsékli a várható termést.
2012.08.23. 16:08 |
A megszokottnál harmadával kevesebb bor lehet az idei szüret eredménye, miután a rég nem látott mértékű fagykárokat pusztító aszály követte - írta a Napi Gazdaság csütörtökön. Utoljára 1985-ben okozott akkora kárt az ültetvényekben a téli fagy, mint az idén. Ezt tetézi a tartós szárazság, ami - elsősorban a fiatal, illetve a teraszosan vagy kisebb termőrétegbe telepített ültetvényeknél tovább mérsékli a várható termést. 
 
Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára a lapnak elmondta, hogy a szokásos 3-3,5 millióval szemben mintegy 2 millió hektoliteres lehet az idén megtermelhető bor mennyisége. A mintegy 600 ezer hektoliter export mellett ez nem elég a fejenkénti évi 24 literes hazai fogyasztás kielégítésére, az elmúlt évek problémái miatt pedig átmenő készletek sincsenek, így a nagyjából egymillió hektoliternyi hiányt várhatóan importból pótolják. Utoljára 1985-ben okozott akkora kárt az ültetvényekben a téli fagy, mint az idén. Ezt tetézi a tartós szárazság, ami - elsősorban a fiatal, illetve a teraszosan vagy kisebb termőrétegbe telepített ültetvényeknél - mintegy 10-15 százalékkal tovább mérsékli a várható termést.
 
Hiányzik a szokott mustmennyiség, a csapadékhiány miatt könnyebbek a fürtök. Mivel az egész régióban hasonló károk érték a szőlőültetvényeket, várhatóan a piac meghatározó szereplői lesznek a külföldi, a cseh, szlovák, sőt az olasz felvásárlók is. Elsősorban az illatos fajták, az Irsai, a Cserszegi fűszeres és a Szürkebarát iránti kereslet lehet élénk, felhajtva az árakat - írta a lap.