-
Fehérvár Szalon 2024.
A Szent István Király Múzeum Országzászló téri épületében nyílt meg pénteken a Fehérvár Szalon 2024 – képző-, ipar- és fotóművészeti kiállítás. Az eseményen három alkotó - Bauer István, Mounier Noémi Klára és Ujházi Péter – pályamunkáit díjazta a zsűri.
2024.09.13. -
Lukács László utolsó könyve
Kettős ünnepnek ad otthont szeptember 16-án 17 órától a Városháza Díszterme, ahol bemutatják a tavaly év végén elhunyt Prof. Dr. Lukács László utolsó könyvét, valamint 50 éves munkásságának elismeréseként köszöntik dr. Demeter Zsófia egykori múzeumigazgatót is.
2024.09.13. -
Öt éves a Csoóri Társaság
Jubileumi eseményt tartott a Csoóri Sándor Társaság, amelyet öt évvel ezelőtt azért hoztak létre, hogy megőrizze, gondozza, valamint közkinccsé tegye a Csoóri életmű hagyatékát. Az esten a Sebő Együttes műsorát hallgathatták meg az érdeklődők.
2024.09.13. -
Aranyat érő beszélgetések
Folytatódott az Aranyat érő beszélgetések programsorozat. Bokros Judit vendégeiként Sztanó Hédi film és televíziós rendező, néptáncművész, valamint Székely Levente nagykövet, népzenész eddigi életútját és mindennapjait ismerhették meg az érdeklődők.
2024.09.13.
Hagyományos és fiatalos stílusú ételekkel vár az V. Mangalica Fesztivál
Megnyílt az V. Mangalica Fesztivál a Piac téren, ahol idén is helyben készült mangalica finomságokkal, valamint kolbásszal, szalámival, sonkával, szalonnával, disznósajttal és friss tepertő várják a magyar ízek rajongóit. Az idei fesztivál újdonsága, hogy ezúttal az ország legmenőbb street food truckjai is megmutatják Székesfehérváron, számukra mit jelent a mangalica. Kóstolhatunk pulled pork szendvicset és Angust BBQ kéksajtos-mangós burgert is.
2016.09.23. 17:10 |
Megnyílt az V. Mangalica Fesztivál a Piac téren, ahol idén is helyben készült mangalica finomságokkal, valamint kolbásszal, szalámival, sonkával, szalonnával, disznósajttal és friss tepertő várják a magyar ízek rajongóit. Az idei fesztivál újdonsága, hogy ezúttal az ország legmenőbb street food truckjai is megmutatják Székesfehérváron, számukra mit jelent a mangalica. Kóstolhatunk pulled pork szendvicset és Angust BBQ kéksajtos-mangós burgert is.
Ötödik alkalommal várja vendégeit Székesfehérváron a Mangalica Fesztivál az Alba Plaza és a buszpályaudvar közötti Palotai Kapu téren. A fesztivál az elmúlt évekhez hasonlóan idén is ingyenesen látogatható, péntektől egészen vasárnapig reggel 09.00 órától egészen este 22.00 óráig. Az idei fesztivál újdonsága, hogy a hagyományos, minőségi mangalica ételek, a kolbász, szalámi, sonka, szalonna, disznósajt, és friss tepertőt áruló standok és a klasszikus sült kolbász-hurka-tarja-pörkölt tengely mellett az ország legmenőbb street food truckjai is megmutatják Székesfehérváron, számukra mit jelent a mangalica.
A szegedi Morzsa bisztró kínálata nem egy állandó, bevált menüsor: mindig azt főzik, amihez épp kedvük van, ezt pedig egy food truckon viszik fesztiválozni. Hárman viszik a helyet, folyamatosan ötletelnek, rendezvényről rendezvényre találják ki az új ételeket. A "Zabáljcsak"-ban a szokásos "hagyományos" sertéslapockából készült pulled pork mellett, most próbát tesznek a mangalica lapockával is, azaz a tépett malac készletük egy része mangalicából fog állni, szigoruan limitált mennyiségben kóstolható lesz. A Piknik Utzabár kínálatában mangalica carpaccio szerepel thai salátával, valamint Angust BBQ kéksajtos-mangós burger és Philly chicken cheesesteak burger alkotja a kínálatot.
A kilátogató érdeklődők közvetlenül találkozhatnak az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és őstermelővel. A vásárló nem kap hamisítványt, csakis a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete (MOE) által ellenőrzött állományból kikerült végtermék lehet jelen a rendezvényen, melynek szakmai felügyeletét az egyesület garantálja. A fesztivál egyik legnépszerűbb programelemeként az árusító helyek melletti karámokban a három mangalica-fajta, a szőke, a vörös és a fecskehasú egyedeit élőben tekinthetik meg az érdeklődők.
Péntek délután hivatalosan is elkezdődött az V. Székesfehérvári Mangalica Fesztivál, ahol a mangalicából készült finomságok vásárlása mellett lehet találkozni élő állatokkal, napközben pedig népzene, gasztronómiai bemutatók és koncertek színesítik a gazdag programkínálatot. Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke hangsúlyozta a pénteki megnyitón, hogy minden évben nagy örömmel térnek vissza Székesfehérvárra. „A városban minden esztendőben egyre nagyobb az érdeklődés a mangalica iránt. Ez ékes példája annak, hogy helyünk van a gasztronómiában, a mangalicának pedig nemcsak múltja, hanem jelene és jövője is van. Már a pénteki nyitónapon is rengetegen vásároltak és kóstolták meg az ízletes finomságokat – ez számunkra a legkomolyabb visszaigazolás azokra az erőfeszítéseinkre, amelyeket a mangalica megmentése érdekében teszünk.” – mondta Tóth Péter, aki tartalmas kikapcsolódást kívánt minden résztvevőnek.
A megnyitón Róth Péter alpolgármester a város nevében köszöntötte a megjelenteket. Beszédében kiemelte: Székesfehérváron szeptember a gasztronómia hónapja. „Székesfehérvár tele van élettel, mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy a megújult programelemekkel bővülő Mangalica Fesztivál nyitónapján is nagyon sokan látogattak ki a Piac térre. Büszkeséggel tölt el minket, hogy egyre színvonalasabb és tartalmasabb rendezvényeknek lehetünk a házigazdái. Külön öröm számomra, hogy a magyar termelők kiváló minőségű magyar termékeiket hozták el közénk!” – mondta Róth Péter, aki minden székesfehérvárinak jó szórakozást, a kiállítóknak pedig sikeres vásárt kívánt.
A sok kiváló mangalica termék mellé, idén is lesz helyben sült, friss tepertő, így aki szeretné, még melegen hazaviheti. Az estig tartó szórakozáshoz széles sör-bor-pálinka kínálattal is készülnek.