Hisztizik a gyerek? Ne adjunk neki cukrot!

  Ha azt hisszük a tejdesszertek egészségesek, mert kalcium van bennük, akkor csak részben van igazunk. Az ízesített joghurtok és a túrókrém ugyanis rengeteg felesleges cukrot is tartalmaz, amely a cukorbetegségen kívül a viselkedési zavarokért is felelős lehet.
2010.12.28. 20:25 |
 Ha azt hisszük a tejdesszertek egészségesek, mert kalcium van bennük, akkor csak részben van igazunk. Az ízesített joghurtok és a túrókrém ugyanis rengeteg felesleges cukrot is tartalmaz, amely a cukorbetegségen kívül a viselkedési zavarokért is felelős lehet.
 
 Az ünnepek tájékán különösen nehéz megállni, hogy ne tömjük magunkat degeszre sütivel, így nem meglepő, hogy a család legkisebbjeinek sincs szívünk nemet mondani egy kis édességre. A nagymama bejglije, a szaloncukrok és az újévi lakomák ellenére azonban nem szabad elfelejtkezni arról, hogy a kisgyerekek étrendje 1-3 éves kor alatt napi maximum 188 g szénhidrátot tartalmazhat, ebből kb. 32g lehet finomított cukor.
 
A baba ne azt egye, amit mi
 
 Ha a gyerek 1-3 éves korában úgy táplálkozik, mint a szülei, akkor jó eséllyel egészségtelen felnőtt válik belőle, hiszen nem olyan arányban viszi be a tápanyagokat, mint azt a szervezete igényelné. Ebben a korban alakul ki a picik ízlése, táplálkozási szokásai, ezért fontos, hogy a cukorfogyasztást már 1-3 éves kor között optimálisra „állítsuk" be.
 
 
Milyen következményei vannak az édességfogyasztásnak?
  •  Fogak károsodása 
  • Hosszú távon túlsúlyhoz, majd elhízáshoz vezet, amely gyermekkorban lelki sérüléseket is okozhat a szocializálódás során
  • Átformálja az étkezési szokásokat, melynek köszönhetően az egészséges, de kevésbé édes ételeket a gyermek vissza fogja utasítani
  •  Cukorbetegség 
  •  Viselkedési zavarok (pl. hiperaktivitás, agresszivitás) az ingadozó vércukorszint miatt
 
Hogyan iktassuk ki az étrendből?
 
 Az első kocka csokoládé után nincs megállás, ezért fontos, hogy minél később adjunk a piciknek édességet.
 
 A legtöbb szülő úgy gondolja, ha tejes étellel kínálja gyermekét, nagy rosszat nem tehet. Azonban arra kevesen figyelnek, hogy a tejdesszertek (joghurtot, túrórudi, túrókrém) rengeteg felesleges cukrot tartalmaznak. Az ilyen típusú ételek energiában gazdagok, viszont értékes vitaminokban, ásványi anyagokban szegények, jóllakatják, de nem táplálják a gyereket.
 
 Ezért ha már édességet adunk a babának, tálaljunk neki gyümölcsöt, ha a tápanyagforrás a fontos, akkor kerüljön a tányérra sok zöldség, húsok, gabonák, inni pedig adhatunk gyermekek számára készített tejalapú italokat.
 
 Édesítésre használjunk mézet, gyümölcscukrot (fruktózt) vagy csökkentsük a hozzáadott cukor mennyiségét.
 
 Készítsük mi a család desszertjeit. Pl. kiváló édesség a gyümölccsel és mézzel összekevert joghurt, vagy az aszalt gyümölcsökkel sütött zabpelyhes keksz.

Összes