2. Kultúra

Könyvbemutató és közös főzés reneszánsz receptekből a Petz sörözőben

November 2-án, szerdán a Bartholomaeus Platina reneszánsz receptjei című kötetet mutatják be a Petz sörözőben, majd közös főzésre hívják a résztvevőket. A különleges szakácskönyvben több mint 500 éves receptekkel ismerkedhet meg a 21. század embere.
2022.10.29. 10:48 |
Könyvbemutató és közös főzés reneszánsz receptekből a Petz sörözőben

Bartholomaeus Platina, az itáliai reneszánsz korban tevékenykedő író-történész 1465 nyarán állította össze Az őszinte élvezetekről és az egészségről című könyvét, mely az első nyomtatott szakácskönyvként vonult be a történelembe.

A kötetben a Martino de Rossi szakácstól átvett közel 300 recept mellett asztali etikett és háztartási tanácsok is olvashatóak. A szakácskönyv 2022. október 24-én, a Helikon kiadó gondozásában 268 oldalon jelent meg.

November 2-án, szerdán 19 órától a Petz sörözőben Cserna-Szabó András és Darida Benedek mutatja be a kötetet, egy közös főzéssel egybekötve. Asztalfoglalás a +36-22/346-344 telefonszámon lehetséges, a belépő 1000 forint.

Kultúra

Összes

  1. Jelentős állami támogatás

    November 27-től elérhető a Nemzeti Kulturális Támogatáskezelő (NKTK) honlapján azon nyertesek listája, akik jelentkeztek és támogatásban részesültek a Kulturális és Innovációs Minisztérium Előadó-művészeti szervezeteket támogató pályázatán. Az idei évben erre 4,5 milliárd forintot biztosított a minisztérium - jelentette be Székesfehérváron, a Vörösmarty Színházban tartott sajtótájékoztatón Závogyán Magdolna kultúráért felelős államtitkár.

    2024.11.26.

  2. Katalin nap Fehérváron

    Szép székesfehérvári hagyomány, hogy minden évben közös névnapi ünnepségre várják a Katalinokat. Az idei köszöntést is a Liszt Ferenc utcában, Kati néni szobránál rendezték, ahol volt népzene és énekes jókívánság, valamint sok finomsággal – köztük zsíros kenyérrel és felsővárosi savanyú káposztával – is kínálták a résztvevőket.

    2024.11.25.

  3. A Katalinokat köszöntötték

    Szép székesfehérvári hagyomány, hogy minden évben közös névnapi ünnepségre várják a Katalinokat. Az idei köszöntést is a Liszt Ferenc utcában, Kati néni szobránál rendezték.

    2024.11.26.

  4. A néptánc egy életre szól

    Kárpát-medencei szenior néptánccsoportok érkeztek Székesfehérvárra. A Katalin-napi batyus bálon az Alba Regia Táncegyüttes látta vendégül őket a Felsővárosi Közösségi Házban.

    2024.11.26.