Várhatóan 20-30 százalékkal emelkedik augusztusban a liszt ára

A liszt ára várhatóan 20-30 százalékkal emelkedik augusztusban, amennyiben követi a gabona idei árnövekedését, ám hogy ez milyen mértékben gyűrűzik át a kenyér árába, az a sütödék egyedi döntése lesz - mondta Pótsa Zsófia, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és -Kereskedők Szövetségének főtitkára. Míg tavaly ilyenkor a búza 26-27 ezer forintba került tonnánként, addig ma a nagytételű induló ára 42 ezer forint. A jelenlegi kilogrammonkénti 55-60 forint körüli lisztár augusztusra 13-15 forinttal emelkedhet.

2007.07.09. 17:05 |

 A liszt ára várhatóan 20-30 százalékkal emelkedik augusztusban, amennyiben követi a gabona idei árnövekedését, ám hogy ez milyen mértékben gyűrűzik át a kenyér árába, az a sütödék egyedi döntése lesz - mondta Pótsa Zsófia, a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és -Kereskedők Szövetségének főtitkára.

Kifejtette: míg tavaly ilyenkor a búza 26-27 ezer forintba került tonnánként, addig ma a nagytételű induló ára 42 ezer forint. Az alapanyag áremelkedése szükségszerűen magával hozza az abból készülő liszt árának hasonló mértékű növekedését, mivel a sütödék ezt nem tudják másból kitermelni.

Utalt arra, hogy a jelenlegi kilogrammonkénti 55-60 forint körüli lisztár augusztusra 13-15 forinttal emelkedhet, ám minden malom maga dönti el, hogy a kereslet-kínálati viszonyokhoz képest mennyiért fogja adni a terméket.