Háromezer tonna sonkát fogyaszt el a magyar lakosság Húsvétkor

 

Az idei húsvéti élelmiszerellenőrzési akcióról Süth Miklós, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára elmondta, hogy az ellenőrzések tapasztalatai javuló tendenciát mutatnak, bár a múlt évet az ideivel összevetve a helyzet némileg ellentmondásos. Süth Miklós beszámolt arról, hogy míg a tavalyi húsvéti ellenőrzések 14 napja alatt 3.799 pácolt, füstölt, nyers húskészítményt ellenőriztek, és ebből 53 esetben emeltek kifogást, addig az idei eddigi 10 nap alatt 2.242 ellenőrzésből 25 kifogás adódott, utóbbi 94 kilogramm árut jelent.

 

A pácolt, füstölt, főtt húskészítmények esetében 2.820 tavaly ellenőrzött áruból 28 kifogásolt volt, míg az idén ellenőrzött 2.230-ból 13, utóbbi 24 kilogramm árut jelent.

 

Az édesipari termékek esetében még látványosabb a javulás: 2009-ben 6.266 vizsgált tételből 78-at kifogásoltak, idén 5.806-ból mindössze 10-et. A múlt évben így 5.866 kilogramm édesipari terméket kellett megsemmisíteni, míg idén mindössze 7 kilogrammot.

 

A tojás kapcsán ezzel ellentétesek voltak a vizsgálat eredményei. Tojásból összesen 1.299 tételt vizsgáltak a hatóságok tavaly, és ebből 3 esetben, 42 kilogrammot találtak nem megfelelőnek, idén azonban az eddig vizsgált 1.222 esetben kilencszer, 3.355 kilogramm tojás esetében kellett szankciót alkalmazni. Zöldség-gyümölcs esetében tavaly 105, míg idén 47 tételt minősítettek alkalmatlannak a hatóságok - mondta el a szakállamtitkár.