gasztronómia

2017.06.02 |
| 2018.02.28. 12:33:00 |

Legyünk büszkék arra, ami a miénk – eredetvédelmi fórum Fehérváron

Országos eredetvédelmi fórumsorozatot indított a Földművelésügyi Minisztérium, a rendezvény szerdán Székesfehérvárra érkezett. A program célja a földrajzi árujelzők számának növelése, ami hozzájárul az adott régió fejlődéséhez és a turizmus erősödéséhez is. A termelők értékesítési lehetőségei szempontjából jó példa a fehérvári Jancsárkert Termelői piac, amely 2013 óta működik.
| 2018.02.24. 11:14:02 |

Jubileumi méhésztalálkozó és vásár volt Székesfehérváron

A Videoton Oktatási Központban folytatódott szombaton a fehérvári mézes hétvége. A XXX. Országos Méhésztalálkozó és Vásár ünnepélyes megnyitóval indult, majd szakmai előadások következtek a színpadon. A vásárban több mint száz külföldi és magyar eszközkiállító, méhészbolt, kaptárgyártó és méhész kínálta termékeit.
Édesharmat- és havasi málnaméz - mézlovagokat is avattak pénteken Fehérváron
| 2018.02.23. 18:22:00 |

Édesharmat- és havasi málnaméz - mézlovagokat is avattak a Városház téren

Először nyílt Mézfesztivál Székesfehérváron, a Városház téren számos különleges mézfajtát és méhészeti terméket kóstolhatunk és vásárolhatunk. A termelők között a székesfehérvári és Fejér megyei méhészek mellett erdélyi, Hargita megyei méhészetet is találhatunk, olyan különlegességekkel, mint az édesharmat- és havasi málna méz. Délután a program leglátványosabb része érkezett el az erdélyi, vajdasági és magyar mézlovagrendek felvonulásával.
| 2018.02.21. 10:12:06 |

Már lehet nevezni a Halünnepre - április 7-én lesz a Palotavárosi tavaknál

Megkezdődött a nevezés az idei, sorrendben hatodik Fehérvári Halünnep horgász- és főzőversenyeire. A közösségkovácsoló rendezvényen ízletes fogásokkal és szórakoztató programokkal várják a családokat április 7-én, szombaton a Palotavárosi tavaknál. 
| 2018.02.17. 12:34:37 |

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra gyűltek össze a városrész lakói szombaton

Az Első Feketehegy-Szárazréti Toros Napra várták a városrész lakóit szombaton, a Feketehegy-Szárazréti Közösségi Ház fedett Kultúrudvarába. A kora reggeltől tartó családi-közösségi esemény során két, egyenként mintegy 120 kilogramm súlyú sertést dolgoztak fel; pecsenyesütés, levesfőzés, hurkatöltés, kóstolók, baráti beszélgetések és zene szolgáltatta a jó hangulatot. 
| 2018.02.14. 07:37:46 |

Szerelmes klasszikusok csendültek fel a Hotel Magyar Királyban

Az Alba Regia Szimfonikus Zenekar és a Hotel Magyar Király gyertyafényes vacsorával és romantikus dallamokkal invitálta meg a szerelmesek napjának előestéjén a székesfehérváriakat. A szimfonikusok Bondor Erika hangversenymester értő válogatásában, fenséges dallamokkal bűvölték el a szerelmes hitben élő párokat.
| 2018.02.08. 17:43:58 |

Egy nüansznyin múlott - ezüstérmes lett a Bocuse d'Or-on Volenter István fehérvári séf

Második helyezést ért el a fehérvári 67 Étterem és Bistro séfje, Volenter István valamint commis-ja , Friderika Spekova a Bocuse d'Or magyar döntőjében. Ők hozhatták haza a legjobb csapatmunka és a legjobb hústál díját, sőt a tizenkét tagú zsűri Friderika Spekovát választotta a legjobb segítőnek. Az első helyen Pohner Ádám, míg a harmadikon Veres István végzett.
| 2018.02.01. 08:40:46 |

Ezúttal győzni szeretne Volenter István a Bocuse d’Or döntőjén

Február nyolcadikán lesz a Bocuse d’Or magyarországi döntője Budapesten, amin Volenter István, a fehérvári 67 Étterem és Bistro séfje ismét részt vesz.  Csapatával hetente négy-öt napot készül a versenyre. Általában már nyolckor nekiáll az előkészítésnek, és este tizenegyre ér haza. Istvánnal a versenyről, a tányérokról és az esélyekről is beszélgettünk.                            

| 2018.01.31. 14:15:23 |

Eszem-iszom képeslapokon - érdekes kiállítás a Tolnai utcai Tagkönyvtárban

Február 1-től érdekes kiállítás fogadja a Vörösmarty Mihály Könyvtár Tolnai utcai Tagkönyvtárába érkezőket. Az étkezési, tálalási szokásokhoz kapcsolódó képeslapjait mutatja be Sárosi István gyűjtő. Az Eszem-iszom képeslapokon tárlat február 17-ig látogatható.

| 2018.01.27. 13:28:43 |

Farsangi hangulat és hagyományos ízek az V. Fehérvári Kolbásztöltő Fesztiválon

A Fehérvári Polgárok Egyesülete valamint a Jancsárkert Piac és Közösségi Egyesület ötödik alkalommal hirdetette meg hagyományőrző szándékkal a Fehérvári Kolbásztöltő Fesztivált. Szombaton, a Jancsárkertben, a húsz résztvevő csapat kolbásztöltő versenye mellett disznótoros és egyéb kézműves ételek gazdag választéka, gasztroutca, vásár, élőzene és Mohácsról, a Poklade zenekarral érkezett busók is várták a vendégeket.