gasztronómia

Integrált nemzetközi gasztro-kulturális esttel zárult a Civil Centrum Alapítvány egész éves esélyegyenlőségi programsorozata. A belvárosi idegenvezetés, a múzeumi interaktív program, a zenés irodalmi est után hat ország konyhájának kulturális élményeit vitték el épek és fogyatékossággal élők otthonaiba, és más utazási élményeket is megosztottak egymással a résztvevők.

Sokszorosan nehezített pálya lesz az idei télben a testi-lelki egészségünk megőrzése. Az immunrendszer erősítése, a mozgás, a táplálkozás, a feltöltődés lehetőségei a járványhelyzetben a szokásoshoz képest más szokásokat, megoldásokat is kívánnak tőlünk. A beszélgetést az ÖKK Fehérvár Podcast felületen lehet meghallgatni!

Sörkóstolókkal, vezetett főzdetúrákkal, gasztronómiai produkciókkal készülnek a magyar sörfőzdék a Nyitott Főzdék Napjára, amelyet október 10-én, szombaton tartanak meg először. Fejér megyében a székesfehérvári Hübris, a martonvásári Vandál Brewing és az Etyeki Sörmanufaktúra csatlakozott a programhoz.

A kúttól az asztalig címmel tart történeti előadást a leghíresebb Fejér megyei forrás, a mohai Ágnes-forrás múltjáról Pintér József. A Fekete Sas Társaság és a Magyar Városkutató Intézet közös eseményét szeptember 2-án, szerdán 16.30 órától a Fehérvári Civil Központban tartják.

Jövő hét hétfőtő, augusztus 17-től újra megkóstolhatják a fehérváriak a Hatpöttyös Étterem ételeit. Az első, csonka héten még rövidebb választékkal, de azt követően a szokásos, finom menüvel várják a vendégeket.

Hogyan szülinapozik egy cukrászda? Vegán sütős-főzős gasztrodélutánnal, Edith Piaf-koncerttel, hangulatos irodalmi kávéházzal, zenés esttel és kézműveskedéssel, csütörtöktől egészen hétfőig. A Saveur Kávézó és Cukrászda ünnepi programjaira előzetesen kell jelentkezni!

Elindult a jelentkezés a XVI. Fehérvári Lecsófőző Vigasságra: a magánszemélyek, civil és egyéb szervezetek már regisztrálhatnak a megújult online felületen, amelyen egy jól kezelhető térképről választhatják ki főzőhelyüket. Újdonság az is, hogy idén már online bankkártyás fizetésre is lehetőségük lesz a magánszemélyeknek. A cégek számára külön jelentkezési idősávot tartanak fenn a szervezők.

A tizenhárom döntőbe került fagyi közül végül a Füredi Fagyizó Passió-karamellje lett az Év fagylaltja 2020-ban. A július 7-én Budapesten tartott megmérettetésen Damniczki Balázs Tonka-mogyoró Affogato fantázia nevű jeges édességét a zsűri a „Régió Kiváló Fagylaltja” díjjal jutalmazta.